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27.07.2004 |
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AA x Weiß-Blaue Belgier
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- eine wirtschaftliche Alternative, meint Züchter Friedrich Weber (A). "Auf Grund der Leichtkalbigkeit der Anguskühe kommt es bei der Anpaarung mit Weiß-Blauen Belgiern zu keinen Schwergeburten. Durch den Heterosiseffekt bringen diese F1-Kälber hervorragende Ergebnisse. Die weiblichen Nachkommen wurden als Jungrinder mit cirka zehn Monaten geschlachtet, und brachten Schlachtkörpergewichte von 190-200 Kilogramm, in der Schlachtköperbeurteilung wurden sie als U2 bewertet.
Die männlichen Tiere wurden kastriert und als Ochsen über den Handel vermarktet. Diese brachten mit 25 Monaten Schlachtkörpergewichte von durchschnittlich 370 Kilogramm auf die Waage. In der Schlachtkörperbeurteilung schafften auch sie die Fleischigkeitsstufe U und in der Fettabdeckung die Stufe 3."
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Angus - das Rind mit dem legendären Ruf
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